Por Jeannette Martínez . Wellness Coach ¿En algún momento de tu vida has experimentado frustración al realizar un gran esfuerzo haciendo ejercicio con la convicción de bajar de peso y no lo has logrado? Pienso que una gran proporción de nosotros lo ha sentido alguna o varia veces, razón por la cual dejamos de ejercitarnos y volvemos a la rutina anterior. Desde mi punto de vista la pérdida o ganancia de peso es directamente proporcional a la cantidad y calidad de alimentos que consumimos cuya unidad de medida son las calorías. Una caloría de acuerdo a los especialistas en la materia es definida como la cantidad de energía que el cuerpo necesita para subir un grado de centígrado de temperatura en un gramo de agua. Nuestro cuerpo necesita de las calorías para realizar las funciones vitales y todas las demás. En el momento en que comienzas a ejercitarte, tu cuerpo acelera su metabolismo y la quema calórica aumenta, por lo que es muy posible que puedas bajar de peso, sin em...